第九章 如何钓老鳖

中国有句古话，“靠山吃山，靠水吃水”，短短八字，却将生活智慧凝练其中，精准又透彻。就拿我们家来说，住在南湖边，自然是靠湖吃湖。

在南湖边居住的三年时光里，关于这片湖的记忆如繁星般繁多。别看这只是一个小小的湖泊，其物产却十分丰富。其中，最让我难以忘怀的，便是跟着老爸在湖里钓老鳖，老鳖也就是甲鱼。

那时候，老爸把钓老鳖当成一项赚外快的副业，想着能补贴家用，不过实际上也没赚多少钱。在那个年代，干副业是一种潮流，老爸的大哥和两个弟弟也各自有赚钱的门道，后面我会专门用一期内容来讲讲他们的事儿，特别有意思。在这里，我就把老爸钓老鳖的方法分享给大家。但我要强调一下，我可不是鼓励大家去钓野生老鳖赚钱，毕竟如今时代不同了，靠钓老鳖赚钱已没有必要，本期后半部分我会详细说明原因。

南湖是个相对较浅的湖泊，在古代，它或许和莫愁湖是相连的。然而，历经千百年的岁月变迁，沧海桑田，如今它已成为一个独立的小湖，当然，面积其实也不算小。

浅湖的生态环境，特别适宜龟、鳖、鳄鱼这类爬行动物，以及青蛙、娃娃鱼这些两栖动物生存。不过，在南湖里，只有鳖和青蛙，其他的动物倒是没有。

有人可能会疑惑，湖里既然有老鳖，那当地人早就该把它们抓光了，怎么会轮到我爸去抓呢？其实有两个原因。其一，这里位于城区边缘，生活在此处的人大多都有稳定的长期工作，顶多利用业余时间搞点副业，所以很少有人会以抓老鳖为生。其二，那个物资匮乏的年代，一般人很难弄到结实的钓鱼线。

那时的钓鱼线价格昂贵，虽说具体多少钱我不太清楚，但钓老鳖可是需要大量钓线的，这无疑是一笔不小的开支。而且，当时的钓鱼线不够结实，大多是细细的透明线，老鳖力气大，很容易就把线扯断。当然，时代发展到现在就大不一样了，各种规格、不同拉力的钓鱼线应有尽有，价格还十分亲民。正因如此，在那个时候，钓老鳖的人寥寥无几。

老爸之所以能够钓老鳖，得益于他在汽车厂工作。在那里，有一种工具他每天都能接触到，还能悄悄顺一点回家，那就是汽车发动机传送皮带。

汽车的传送皮带，大家平时见得不多，因为它安装在比较隐蔽的位置，通常在引擎盖下面，不打开引擎盖根本看不到。不过，我要是提到一样东西，大家应该就明白了。见过拖拉机的机头吧？拖拉机机头有个皮带传动装置，汽车里也有类似的。

发动机传送皮带看起来黑乎乎的，还挺宽，实际上它是由一根根细细的橡胶合成材料编织而成。只要能抠出一个线头，用力一拽，就能把这种结实的编织纤维一圈一圈地拽下来，而且拽下来的纤维很长很长。

对了，这种橡胶纤维在当时有一个非常常见的用途。年龄超过35岁的人，小时候应该都玩过陀螺吧？就是那种在地面上旋转，用鞭子抽它会转得更快的玩具。抽陀螺的鞭子，一般就是用这种橡胶纤维制作的，它超级结实，两个人使劲拽都拽不断。有了这玩意儿，就具备了钓老鳖的关键材料。

除了这种纤维，钓老鳖所需的其他工具就很简单了。只需在橡胶纤维的一头拴上缝衣针，另一头拴上一个竹片。

竹片是用来插在泥土里，固定钓老鳖的钓线的。钓老鳖可不像钓鱼，钓鱼时拿着鱼竿往那儿一坐，说不定一会儿就能钓上来一条。老鳖行动速度慢，还特别精明，所以放下钓线后，要把竹片插在泥土里，然后就可以回家睡觉，等着老鳖自己上钩。

这个竹片要足够长，一头得削尖，这样才能深深地插进泥土里，让老鳖拽不走。竹片的另一头要穿个洞，开个槽，把橡胶钓线紧紧地扎在这个槽里。

钓钩的另一头是缝衣针，用火烧一下，把缝衣针弯起来，就能做成钩子。不过老鳖太精明了，有的老鳖会把饵吃掉，只留下空钓钩。但好在我们也钓到过不少老鳖，这些细节也就不必太过纠结了。

钓老鳖的饵料是猪肝，把一块猪肝穿在钓钩上就行，猪肝可是老鳖的最爱。如今我养了很多乌龟，喂它们猪肝时，它们吃得可快了。

工具准备就绪，就可以开始行动了。

像上面说的这种特制老鳖钓钩套装，至少得准备几十套。沿着湖边，每隔几十米就放一套，把连着饵料的钓线扔到湖中央，钓线的另一头留在岸边，和竹片一起深深地插进泥土里。等整个湖一圈都放好钓钩后，老爸就回家睡觉了。

第二天一大早，天还没亮，老爸就会起身，沿着湖去收钓线。这种钓老鳖的方式效率还算可以，基本上每天都能钓上一两只，当然也有空手而归的时候，而且越往后，空钓的情况越多，湖里的老鳖都快被老爸钓光了。

我印象最为深刻的，是老爸钓到过一只超级大的老鳖，浑身漆黑，比脸盆还要大，特别震撼。钓上来之后，老爸的兄弟们都围过来看，纷纷称奇。

不过，让我吃这老鳖，我可不敢。因为当时的湖水已经比较脏了，这只老鳖又长得浑身漆黑，和现在市面上卖的养殖老鳖完全不一样，正常的老鳖身上应该是绿色的。绿色的老鳖我敢吃，黑色的老鳖我可没这个胆量。

于是，老爸就把钓上来的老鳖拿到集市上去卖，还经常能换点钱回来。

我在南湖边住了三年，看老爸钓了三年老鳖。后来搬到老爸自己的房子后，他就再也没到南湖钓过老鳖了。但他还是有点钓老鳖的瘾，也尝试过在其他地方钓。有一次，他三更半夜带着我，跑到玄武湖后面，躲过看湖的管理员，偷偷下钩，结果一只也没钓到，从那以后他就再也不钓了。

这是因为老爸生物学得不好，那个时候的人太淳朴，不懂科学。老鳖是爬行动物，需要爬到水面呼吸，太深的水里不容易有老鳖。玄武湖是个很深的湖，如果有老鳖，它们想呼吸的时候，得游十几米才能浮到水面，早就憋死了。在那种深水里，老鳖哪有时间去想着吃鱼，光是每天浮上潜下，一个来回就是几十米，不累死才怪。

好了，关于钓老鳖的事儿就说到这儿。回到本期开头提到的，不建议现在的人再去钓老鳖了，现在来解释一下原因，毕竟咱不能教别人做不好的事。

首先是出于环境保护的考虑，这一点不用多说，如今大家都知道要保护野生动物，动物保护的理念早已深入人心。

再讲一个更深层次的原因。

在如今高度分工的社会，零零星星地钓老鳖没有什么价值，从赚钱的角度来看，钓老鳖实在是得不偿失。

一斤老鳖能卖多少钱呢？几十块钱顶天了。有人可能会说不对，野生老鳖价值更高，那只能说他想得太简单了，如果有人这么认为，只能说明他没有做生意的头脑，还是老老实实打工比较好。

实际上，钓上来的老鳖很难卖出高价，而且钓老鳖的效率也不高。从时间成本来看，钓老鳖从傍晚一直持续到第二天一大早，至少需要四到五个小时，而收获一般只有一两只，还经常会一无所获。咱们来算笔账，现在在电子厂打工，四五个小时赚两百块是很平常的事，这还只是最底层的工作。要是会一点瓦工、漆工，四五个小时至少能赚三百块。

而一两只老鳖的价值也就这么多，还得承担空钓的风险，今天有收获，明天可能就没有，平均下来，收入还不如在电子厂打工。

再回到前面说的野生老鳖价值更高这个问题。

按理说，野生的老鳖价格确实会比养殖的高一些，但在现实中，野钓来的老鳖根本卖不上价。

因为大多数人忽略了一个关键问题，那就是稳定的供应链本身是有价值的。

稳定的供应链是生意场上至关重要的要素，做过生意的人都明白这一点。但很多人只是羡慕别人做生意，自己却没有实际操作过，根本不明白其中的意义。

那我就再详细解释一下这个做生意的基本常识——稳定供应链的价值。

就拿菜市场的水产店来举例。

高启强开了一家水产店，每个月房租要6000块，平均每天200块，再加上水电费用以及他自己要挣的工资，每天的成本大概就是500块。高启强每天要挣回500块钱才能回本。

一只老鳖两斤重，假设正常进价25-30元一斤，卖40-60元一斤，那么一只老鳖能挣50元左右，这样他一天需要卖十只老鳖，水产店才能保本。

当然，高启强的水产店不可能只卖老鳖，肯定还会卖一些鱼、虾之类的，所以水产店赚钱的概率还是比较大的。要是高启强一直卖水产，说不定结局也不错。

如果高启强只卖老鳖，那他就得保证每天卖出十只以上的老鳖，才能让水产店盈利。这时候，有两个供应商来找他。一个是养殖老鳖的供应商，养殖老板承诺高启强，每天都可以安排小面包车送货，只要高启强卖完了，随时都能从他那里进到新货，这就是稳定供应商。另一个供应商是个野钓的，就像我爸，每天只能拎着一两只老鳖来找高启强，而且还经常供应不上货。

高启强作为店老板，他会怎么和这两个供应商谈价格呢？

他肯定会选择从稳定供应商那里拿货，该多少钱就付多少钱，而对于野钓者的货，他则会拼命压价。因为水产店老板必须保证每天都有货卖，才能维持店铺的运营，要是临时拿点货来卖，第二天就没货了，那还开什么店，不如回家睡觉。

其实，对于一个长期开门营业的水产店来说，野钓的供应商根本没有什么价值，哪怕他的老鳖真的是野生的，也毫无意义。除非水产店老板考虑到偶尔卖一单能获取暴利，才有可能考虑进野钓者的货。

水产店老板会把野钓者的老鳖价格压到20元一斤以下，然后打着野生的旗号，卖到100元一斤以上，才有可能从野钓者那里进货。

肯定有人会问，水产店老板为什么要赚这么多钱才肯进野钓者的货呢？

因为稳定的供应链不仅有价值，还具有排他性，所以水产店老板卖野钓者的货是要冒风险的。

一旦水产店老板卖了野钓者的货，被稳定的养殖供应商发现了，稳定供应商就会威胁老板，只能卖他的货，不能卖野钓者的货，否则就不再供货。

这时候，高启强作为水产店老板，他会怎么选择呢？他肯定会听稳定供应商的话，不再卖野钓者的老鳖了，对吧？

这就是稳定供应商的价值，“稳定供货”这个能力本身就是有价值的，是可以用来议价的筹码。

除非有好几家稳定的供货商相互竞争，那才是真正的商业竞争。在这些稳定供应商面前，一个野钓者是没有谈判资本的。

再退一步讲，野钓者唯一的优势，也就是声称自己的老鳖是野生的，其实也没什么实际意义。

我从事品牌建设多年，对这一套再熟悉不过了。

现在，在各大电商平台上看到的老鳖，无一例外都标着“野生”二字。大家都懂的，任何一个平台上售卖的老鳖，都不可能是真正的野生老鳖，只可能是养殖的。我这里说的虚标“野生”，不仅仅指老鳖，还包括其他一切标有“野生”字样的生物。在大流量平台售卖的这些动物，根本不可能是野生的，这是基本常识。

中国有将近14亿人口，虽说不是家家户户天天吃老鳖，但老鳖每天的消耗量也是巨大的。如果都是野生老鳖，把全地球的野生老鳖都抓过来，也不够中国人吃的。南湖里的老鳖，我爸才抓了三年，就已经很难抓到了，哪有那么多野生老鳖让你抓。

但是，这并不妨碍各大电商平台把自己的老鳖标为野生老鳖，他们这样做也是有原因的。

主要原因在于养殖场所。

如今的养殖技术已经非常先进，不再像过去那样，必须用水泥砌的养殖池才能养殖。现在在浅水塘里也能养，而且成本还低。在这种和野生环境有点接近的地方养殖的老鳖，你说它是野生老鳖还是养殖老鳖呢？其实怎么说都行，它们吃的是饲料，生活在野外水塘，所以把浅水塘养殖的老鳖叫做野生老鳖，我觉得也挺合理的。

这就和阳澄湖的过水螃蟹一个道理，在阳澄湖里养几天，螃蟹就成了阳澄湖螃蟹，甚至还有人连过水都懒得过，直接就标成阳澄湖螃蟹。

按照各大平台电商的销量，就算有好几个阳澄湖，里面的螃蟹也不够卖。

老鳖也是如此，只要是养在浅水塘里，而不是水泥池子里，就可以叫做野生老鳖。

所以说，野钓者去卖所谓的野生老鳖，而稳定供应商给店老板供的，也可能是被称为“野生”的老鳖。

这样一来，野钓者最后一个优势也没有了。

综上所述，在如今这个时代，指望通过野钓老鳖搞副业发家致富是不现实的。一是人工成本高，二是无法做到稳定供货，三是所谓的卖点并不唯一，市场上到处都是号称“野生”的老鳖。

真想靠养鳖发家致富，还不如去村里承包个浅水塘搞养殖。

再说我老爸当年也就是赚点外快而已，也没见他真的在这上面赚了多少钱，更别提改变家庭命运了，也就是瞎忙活一场。

如今把这个钓老鳖的技术分享出来，一是为了怀念那段时光，二是主要想给钓鱼佬们看看，让他们多一个选择。钓鱼佬去钓鱼的时候，顺便带上几个这种钓老鳖的竹片，开始钓鱼的时候就插在河边，钓完鱼的时候把饵料拽上来，说不定就能多收获一只老鳖或者乌龟之类的。反正钓鱼的时候闲着也是闲着，钓老鳖只要插好竹片就行了，也不需要人看守。

现在的钓鱼店里，应该有专门的钓老鳖钩子卖，我不是钓鱼佬，没去过钓鱼店，不太确定。

如今的钓线也不再是问题，各种承受拉力、不同规格的钓线都有，而且还是透明的，再也不需要用发动机传送皮带做钓线了，时代的发展真的挺好的。

钓鱼也好，钓老鳖也罢，都是很有成就感的活动。其实，这片湖的馈赠还有很多，比如说，拿个鱼叉直接在湖上叉鱼，你们见过吗？今天已经写了不少内容了，下一期再和大家分享吧。

啊，说句题外话，写完这篇之后我上淘宝看了一下，搜“钓甲鱼”，结果发现好几个甲鱼地插的链接，原来这个方法大家都知道呀，哈哈哈哈哈……